Пряность, обладающая интересным и сложным вкусом. Изготавливается из сушёного фрукта харра. Дополняет вкус любого блюда, поэтому на прилавках уличных торговцев её ещё называют «Универсальной приправой».
Рецепт
Пряность изготавливается по следующему рецепту (рецептам):
