Стойка чайного дома из клёна, покрытая тёмным лаком. Такие стойки располагают секретным отделением, в котором легко поместится четырнадцать собак размером с Таромару. Отсюда и её прозвище - «Тосимару». Внешняя и внутренняя часть стойки выглядят совершенно одинаково, и где какая сторона, порой не могут определить сами работники чайного дома.
Рецепт
Стойка чайного дома: Тосимару изготавливается по следующему рецепту (рецептам):